生态视角下的厨余垃圾资源化利用--2023年中国科学院科普视频图片大赛公开组二等奖

食物是维持城市生存的基础，而城市食物浪费和废弃产生的厨余垃圾给城市绿色、低碳、循环发展带来诸多挑战。我国实施城乡垃圾分类管理以来，厨余垃圾的资源化利用受到越来越多的关注，而厨余垃圾如何处理，形成的资源化产物又如何回到生态环境中，这是公众迫切需要了解的科普知识。由周传斌、赵志岚和姜立军等制作的科普视频《生态视角下的厨余垃圾资源化利用》以轻松、活泼的风格，讲解食物来自于大自然的馈赠，而厨余垃圾以堆肥的形式回归于大自然，实现生命的循环往复。该视频展示了厨余垃圾在城市复合生态系统中的角色与定位，阐述了厨余垃圾循环的生态学意义，说明厨余垃圾的定义、产生量、理化性质、资源化利用技术等。本视频对于推动我国城乡垃圾分类工作，促进公众积极参与“无废城市”建设具有重要意义。